Meie retseptid – inspiratsioon Vormsi meega
Balti meekook
Baltimaade köögi klassika: õrnad kihid meetainast, rafineeritud kreemja täidisega ja meie parun von Stackelbergi meega. Selles koogis on ühendatud traditsioonid ja loomulik maitse ainulaadses magustoidus, mis rikastab iga kohvilauda.
Honig-Granola
Krõmpsuv hommikusöök Vormsi rannamee magususega! Sega kaerahelbed, pähklid ja seemned mee ja vähese kookosõliga, rösti ahjus ja naudi jogurti või piimaga.
Mee marinaadid liha jaoks
Eesti köögis, eriti sealihale, populaarne marinaad koosneb mee ja sinepi kombinatsioonist.
Mee- ja sojaglasuur
Andke oma lihale magus ja soolane maitse! Sega Vormsi metsamesi sojakastme ja vähese küüslauguga, pintselda lihale ja grilli või küpseta krõbedaks. Ideaalne sea- või kanaliha jaoks.
Kama meega
Traditsiooniline eestimaine jahusegu serveeritakse sageli magustoiduna. Kuigi tavaliselt magustatakse suhkruga, on populaarne ka meega tehtud variant.
Hofheimeri meebatoon
Meebaar, mis on tõenäoliselt pärit Hofheim am Taunuse ümbrusest. See on magus batoon, mis koosneb peamiselt meest ja muudest koostisosadest nagu pähklid, seemned või terad. Meebatoonid on populaarsed suupisted, kuna need annavad energiat ja on loomuliku magususega.
Mesi sidruni tee
Ihu ja hinge soojendav rahustav jook Vormsi õiemega. Ideaalne külmade päevade või kurguvalu korral. Lihtsalt viimistlege kuuma teed lusikatäie mee ja värske sidrunipigistusega.