Parun von Stackelberg kallis

Parun Von Stackelberg
Vormsi Kuldmesi
See mesi esindab kõrgeimat kvaliteeti, mida loodus pakub – Vormsi saare puhtaimatelt puutumatutelt niitudelt. Oma erakordselt intensiivse maitse ja peene tekstuuriga on see tõeline looduse meistriteos. Kogege luksust selle puhtaimal kujul – nauding, mis ei jäta midagi soovida.

Parun Von Stackelberg
Vormsi lillemesi
See mesi on tõeline looduse meistriteos, mis on saadud Vormsi saare lopsakalt õitsevatelt niitudelt. Oma õrna magususe ja täidlase maitsega kehastab see kõrgeimat eksklusiivsust ja ehedat meisterlikkust. Kogege puhast luksust ja laske end selle ainulaadsel kvaliteedil võrgutada.

Parun Von Stackelberg
Vormsi ranna mesi
See mesi on tõeline kunstiteos, mis on korjatud Vormsi saare õitsvatelt rannaniitudelt. Oma rafineeritud, õrnalt soolase maitse ja eksimatu värskusega on see luksuse ja loomuliku puhtuse kehastus. Tõeline meistriteos, mis viib teid iga maitsega puutumatusse loodusesse.

Parun Von Stackelberg
Vormsi metsa mesi
See mesi on tõeline looduslik pärl, mis pärineb Vormsi saare salametsadest. Oma sügava, tugeva maitse ja intensiivse magususega peegeldab see puutumatut metsikut loodust ja looduse erakordset puhtust. Eksklusiivne nauding, mis viib teid loodusliku ilu maailma.

Inhaltsstoffe, die begeistern
Unser Honig steckt voller natürlicher Nährstoffe: Mit 1360 kJ (325 kcal) Energie pro 100 g, 82 g Kohlenhydraten und null Zucker – ideal für eine gesunde und nachhaltige Ernährung. Perfekt, um den Tag mit wertvollen Inhaltsstoffen zu bereichern und den natürlichen Geschmack der Natur zu genießen.

Warum unser Honig?
Unser Honig steht für unvergleichliche Qualität und Reinheit. Auf der Insel Vormsi, umgeben von Wäldern, Wiesen und der frischen Meeresluft, sammeln unsere Bienen nur den besten Nektar. Jedes Glas spiegelt die einzigartige Natur dieser Region wider und wird mit größter Sorgfalt von Hand geerntet. 100 % naturbelassen und ohne Zusätze – unser Honig vereint exquisite Aromen, Nachhaltigkeit und traditionelle Handwerkskunst. Für alle, die nicht nur Honig, sondern einen echten Genussmoment suchen.
Meie klientide kogemused
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Sabine M., München
Pärast selle mee avastamist pole minu jaoks midagi sarnast olnud. Loomuliku magususe ja täidlase aroomi täiuslik tasakaal muudab selle minu hommikusöögilaua tipphetkeks. Olgu see puhtana, tee sees või küpsetistes hea koostisosana – see mesi viib maitse uuele tasemele. Lihtsalt fantastiline!
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Thomas L., Hamburg
Olen proovinud mitut tüüpi mett, kuid ükski pole sellele kvaliteedile ligilähedalegi jõudnud. Maitse on intensiivne ja samas mõnusalt mahe ning sõna otseses mõttes on tunda puhtust. Eriti hindan seda, et seda toodetakse säästvalt ja see on pärit nii erilisest piirkonnast. Tükk luksust, millega peaksite end hellitama.
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Katrin W., Frankfurt
See mesi veenis mind koheselt! Kohe pärast purgi avamist õhkub sellest imelist lõhna ja maitse on võrreldamatu. Saate aru, kui palju hoolt tootmises kulub. Minu jaoks on see absoluutne vajadus, millest ükski köök ei tohiks ilma jääda – puhas nauding igas lusikatäies.
Kes me oleme?
Vaata kõiki-
Die Familie Stackelberg
Die Familie von Stackelberg ist ein altes deutsches Adelsgeschlecht, das zum baltischen Uradel gehört. Ursprünglich aus Deutschland stammend, siedelte die Familie während der Kolonisierung des Ostseeraums nach Livland über und...
Die Familie Stackelberg
Die Familie von Stackelberg ist ein altes deutsches Adelsgeschlecht, das zum baltischen Uradel gehört. Ursprünglich aus Deutschland stammend, siedelte die Familie während der Kolonisierung des Ostseeraums nach Livland über und...
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Meie lugu - traditsioon ja käsitöö
Von Stackelberg Foodis ühendame traditsioonid käsitööga. Eestis idüllilisel Vormsi saarel sügavate juurtega ettevõttena keskendume jätkusuutlikkusele ja eksklusiivsusele. Meie kirg kvaliteetse mee tootmise vastu sunnib meid tootma turu parimat mett.
Meie lugu - traditsioon ja käsitöö
Von Stackelberg Foodis ühendame traditsioonid käsitööga. Eestis idüllilisel Vormsi saarel sügavate juurtega ettevõttena keskendume jätkusuutlikkusele ja eksklusiivsusele. Meie kirg kvaliteetse mee tootmise vastu sunnib meid tootma turu parimat mett.
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Meie allikas – meie mee päritolu
Meie mesi on toodetud looduslikul Vormsi saarel, kus meie mesilased koguvad niitude, metsade ja rannalillede looduslikus idüllis puhtaimat nektarit. See ainulaadne keskkond tagab ületamatu kvaliteediga mee.
Meie allikas – meie mee päritolu
Meie mesi on toodetud looduslikul Vormsi saarel, kus meie mesilased koguvad niitude, metsade ja rannalillede looduslikus idüllis puhtaimat nektarit. See ainulaadne keskkond tagab ületamatu kvaliteediga mee.

Wo sind wir
Wir kommen aus Vormsi, einer idyllischen Insel in Estland, die für ihre unberührte Natur und außergewöhnliche Honigproduktion bekannt ist – der perfekte Ursprung für unseren einzigartigen Baron von Stackelberg Honig.

Vormsi - Himmel auf Erden

Unsere Kooperationen
Unser Honig ist mehr als nur ein Produkt – er ist ein Symbol für Qualität und Exklusivität. Deshalb freuen wir uns, mit dem renommierten Von Stackelberg Hotel Tallinn zusammenzuarbeiten. In diesem luxuriösen Hotel wird unser Honig als besonderes Highlight angeboten und geschätzt. Diese Partnerschaft verbindet Tradition und Eleganz mit dem unverwechselbaren Geschmack unserer Vormsi-Kreationen.
Häufig gestellte Fragen
Warum ist euer Honig so besonders?
Unser Honig wird auf der Insel Vorms in Estland hergestellt, wo unsere Bienen in einer schadstofffreien Umgebung den Nektar von wildwachsenden Blumen, Küstenpflanzen und Wäldern sammeln.
Ist euer Honig wirklich 100 % natürlich?
Ja, unser Honig ist absolut rein und frei von Zusätzen oder künstlichen Zutaten. Wir setzen auf traditionelle Methoden und achten darauf, die natürliche Zusammensetzung des Honigs zu bewahren – von der Biene bis ins Glas.
Wie lagert man Honig richtig?
Honig sollte an einem kühlen, trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert werden. Temperaturen zwischen 10–20 °C sind ideal. Es ist normal, dass Honig mit der Zeit kristallisiert – dies ist ein Zeichen von Qualität und Reinheit. Einfach leicht erwärmen, um ihn wieder flüssig zu machen.
Warum ist der Honig so exklusiv?
Unsere Produktionsmenge ist limitiert, da wir die Natur respektieren und nur so viel Honig ernten, wie die Bienen für ihre eigene Gesundheit entbehren können. Zudem stammt der Nektar aus einer einzigartigen Region, die für ihre Reinheit bekannt ist.
Warum enthält unser Honig so viele wertvolle Inhaltsstoffe?
Pro 100 g enthält unser Honig einen Energiegehalt von 1360 kJ (325 kcal), wobei er praktisch fettfrei ist und 0 g Zucker aufweist. Mit 82 g Kohlenhydraten also Glukose und Fruktose und 0 g Salz liefert er eine natürliche und gesunde Süße, die ihn zu einem besonders wertvollen Lebensmittel macht.
Ist es ein gutes Zeichen, wenn Honig kristallisiert?
Kristallisation ist ein Zeichen dafür, dass der Honig von höchster Qualität und Reinheit ist und seine natürlichen Inhaltsstoffe intakt sind.
Der Grund dafür, dass Honig aus dem Supermarkt länger braucht, um zu kristallisieren, ist, dass er unter hohem Druck gefiltert und bei hohen Temperaturen pasteurisiert wurde. Im Laden gekaufter Honig wird bei 71 °C pasteurisiert und mit einem unglaublich feinen Sieb unter hohem Druck gefiltert, um ihn so klar wie möglich zu machen.
Um Honig wieder flüssig zu bekommen gibt es ein einfaches Mittel: Wärme.
Dazu wird empfohlen, den Honig für mehrere Stunden auf etwa 30 bis 35 Grad zu erwärmen. Höhere Temperaturen sollte man dem Honig nicht zumuten, sonst werden wertvolle Inhaltsstoffe (wie Enzyme, Vitamine und Aminosäuren) zerstört.